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Les Grandes Tables

Restaurant Au Cygne ** Gundershoffen à 2mn

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Aux portes du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, soyez les bienvenus dans cette belle demeure à colombages, haut-lieu de la gastronomie alsacienne.
Annie et François Paul, entourés de leurs équipes, sauront vous faire vivre des moments uniques dans une atmosphère authentique et chaleureuse. Des mets raffinés aux saveurs de saison relevés des arômes du jardin, des produits nobles travaillés avec passion, le sens du détail dans et autour des assiettes, vous inviteront à un voyage culinaire empreint de poésie et de générosité...

Restaurant LE CYGNE
35 Grand rue - 67110 GUNDERSHOFFEN
Tél : 03 88 72 96 43 - Fax : 03 88 72 86 47
e-mail : contact@aucygne.fr


L'Arnsbourg*** Baerenthal à 20mn

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« Ma est une interprétation personnelle des produits traditionnels de la saison, faite de recherches et de coups de cœur. J’ai gardé d’un récent voyage au Japon, une inspiration qui m’a donné l’envie d’intégrer par touches des saveurs particulières telles le Kombu, pour son goût d’agrume fermenté ou encore le « Banrai Citrus Salt », cet intéressant sel d’agrumes. De déclinaisons de légumes en variations sur une couleur, d’accessoires en double assiettes, je vous invite à venir célébrer cette saison à ma table. »

Jean-Georges Klein
Réservations : L’ARNSBOURG – Tél. 03 87 06 50 85
57230 Baerethal

 Le Cheval Blanc*, Lembach

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L’Auberge du Cheval Blanc, une des prestigieuses adresses gastronomique d’Alsace et de France, vous accueille à Lembach, à moins d’une heure de Strasbourg ou de Karlsruhe.

Le cadre historique et prestigieux de cet ancien Relais de Poste, un accueil chaleureux et détendu, l’ambiance d’un village alsacien authentique, l’environnement naturel d’exception du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord vous garantissent un grand moment de plaisir et d’évasion pour une soirée, un week-end ou un séjour de détente et de gastronomie.

Au Cheval Blanc - 4, rue de Wissembourg - 67510 LEMBACH
Tél. : +33 (0)3 88 94 41 86 / Fax : +33 (0)3 88 94 20 74